フード
安藤忠雄による、建築と美食の調和を目指した空間「ベネッセハウス・ミュージアムレストラン・日本料理 一扇」
榎本綾
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建築家・永山祐子が手がけるカフェ「AOI CELESTIE COFFEE ROASTERY」が名古屋・新栄町にオープン！
#casa 編集部- 11
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FLUU NKUUが空間デザインを手掛けるカフェ「COMFORT STAND¹」が半蔵門にオープン！
- #casa 編集部
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目黒区・学芸大学駅にある街のコミュニティスペースのようなカフェ「WR.」でコーヒーとクラフトビールを味わう。
キムラ エリコ- 6
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長崎県壱岐島の風景と食文化を探求するフレンチレストラン「彼は誰(かわたれ)」が3月15日(土)オープン！
- #casa 編集部
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静岡茶産業の再生へ「緑茶と睡眠」をテーマに活動している起業家の矢田裕香さん
yuina- 7
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新しいチョコレートの世界！ローチョコレートの魅力
公門 秋絵- 8
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蔵前神社前にあるカフェ「BARK Bake&Roast」でリラックスした時間を楽しむ
- キムラ エリコ
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小川大樹をシェフに迎えた建築家・寶田陵が手がけるUMITO初のオーベルジュ「UMITO KAMAKURA KOSHIGOE」がオープン！
- #casa 編集部
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意外と簡単！5種のブレンドスパイスでつくる本格派「コク旨キーマカレー」
- 榎本綾
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あのね・鈴木啓太がデザイン、料理家・中辻健太が料理監修したスープ専門店「SLOUP」が山形県米沢市にオープン。
- #casa 編集部
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柑橘の爽やかさとコクのある辛味が海老出汁に広がるタイのスープ料理「トムヤムクン」
- 榎本綾
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ya inc. の建築家・山本亮介のデザインで羽田空港第3ターミナルにオープンした角打ち付き日本酒専門店がかっこいい！
- #casa 編集部
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モーニングからティータイムまで、ゆったりとした空間で食事を楽しめるパン工房レストラン「megane」
- 榎本綾
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Norm Architectsが手掛けたデンマーク・コペンハーゲンのレストラン「Høst（ホスト）」で現代北欧料理を愉しむ。
- #casa 編集部
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「道端で引っこ抜いた雑草を屋上に移植するのにハマってます」アヒルストア店主・齊藤輝彦の大切にしているデザインとお気に入りの空間
- 榎本綾
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時代の需要に応えた“都市型パン屋”「dacō（ダコー）」が東京・桜新町にオープン！
- 公門 秋絵
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モダンにアップデートされたアアルトデザインが楽しめるフレンチ×北欧料理のレストラン「レストラン・サヴォイ」
- 榎本綾
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季節を視覚と味覚で楽しむ老舗菓子店「とらや」のお菓子
- 公門 秋絵
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「音楽と料理」数多くの人々を魅了する、真似したいドラマ『ひとりごとエプロン』
柴田 菜月
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煮込むほど美味しいイタリア野菜”カーボロネロ”を使った食べるスープ「リボリータ」
- 榎本綾
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パスタやラザニアにも大活躍！うまみたっぷりのお肉がごろっと入ったミートソース
- 榎本綾
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ぷるっともちもちの皮が魅力！自家製黒酢ダレがアクセントになる美味しい水餃子を作ろう！
- 榎本綾
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鶏の旨みが染みたごはんが絶品！パクチーが良いアクセントにもなる「シンガポールチキンライス（海南鶏飯）」
- 榎本綾
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