「仕事は一期一会」グラフィックデザイナー・佐藤卓が語る仕事へのこだわりや転機となったプロジェクト

前編：「“もの”よりも“こと”に興味がある」グラフィックデザイナー・佐藤卓が大切にしているデザインや好きな空間

「明治おいしい牛乳」や「ロッテキシリトールガム」、「S&Bスパイス＆ハーブ」など、シンプルながら印象に残る、ロングセラー商品のデザインを数多く手掛けるグラフィックデザイナー・佐藤卓。活動の領域はグラフィックデザインに限らず、商品開発からプロダクトデザイン、テレビ番組のアートディレクションなど多岐にわたります。今回は佐藤さんに、仕事におけるこだわりや転機となったプロジェクトについて伺いました。

デザインでは自分を一切主張しない

幅広い領域の案件を手掛けられていますが、お仕事を進めるうえで大切にされていることはありますか。

「『自分を出さない』ということですね。多くの場合、イラストを描いたりものを作ったりすることが好きな人がデザイナーになるわけですが、そこでは自分の表現にこだわりますよね。作品を作る時にはそれが大切ですが、仕事においては自分を一切出さないように心掛けることが大切だと考えています。個性は意識せずとも出てしまうものなので、その点は心配する必要がないと思っています。仕事、相手に集中することが最も重要です。」

デザインとはものと人の間を繋ぐもの

あるインタビューで、デザインとは“間を適切に繋ぐこと”とおっしゃっていましたが、これはどういうことでしょうか。

「デザインは目的ではなく、奥にある“ものと人の間を繋ぐもの”だと考えています。例えば牛乳では牛が作ったミルクと多くの人を繋ぐために、入れ物があって名前があって、パッケージデザインもあります。このようにデザインは常に間を繋いでいるものなのです。目に見える分目立つので目的のように見えますが、実は目的ではない。仕事をこなすうちにそういった考え方が強くなりました。」

商品開発から手掛けたニッカウヰスキーピュアモルト

転機となったお仕事はありますか。

「広告代理店勤務時代に、ニッカウヰスキーピュアモルトを担当していたのですが、ある時、広告に課題があるのではなくて、商品自体に課題があるのではないかと思ったんです。そこで自主プレゼンを行なって、『こういうものを出したらどうでしょうか』と提案しました。クライアントからすると勝手にプレゼンされた形にはなるのですが、当時は80年代前半と企業にも勢いがある時代だったので、それがなんとか時間をかけて商品化されたんです。頂いた仕事ではなく、時代に合わせたものづくりの提案からスタートしたこの案件が、今のスタイルに繋がる大きな転機になりました。

今も全てではありませんが、ご依頼頂いたタイミングで、商品やサービスに対して思っていることをストレートにお伝えさせて頂いているので、もとの依頼がパッケージデザインだったとしても、結果としてブランディングやコーポレーションアイデンティティといった会社全体のイメージを作る仕事に発展したりということはよくあることです。」