小川大樹をシェフに迎えた建築家・寶田陵が手がけるUMITO初のオーベルジュ「UMITO KAMAKURA KOSHIGOE」がオープン！

喧騒を離れ、自分だけの時間を過ごせる隠れ家として、多くの人々を魅了するUMITOシリーズ。UMITOシリーズ初となるオーベルジュは、腰越の海風を感じながら、オーベルジュならではの贅沢な体験を提供します。

鎌倉に現れた隠れ家。オーベルジュ「UMITO KAMAKURA KOSHIGOE」で特別な時間を！

湘南の海を一望できる絶景の地、鎌倉・腰越に、新たな滞在のカタチが誕生しました。

建築家・寶田陵と、フレンチレストラン「ひらまつ広尾」出身の小川大樹シェフがタッグを組み、生み出したオーベルジュ「UMITO 鎌倉腰越」です。

喧騒を離れ、鎌倉の海を目の前に、自分だけの時間を過ごせる隠れ家として、多くの人々を魅了しています。UMITOシリーズ初となるオーベルジュは、腰越の海風を感じながら、オーベルジュならではの贅沢な体験を提供します。

絶景ロケーション、海景が広がる特等席！独り占めはわずか2室

木のぬくもりと海の香りが心地よく調和した空間で、五感を解放できる至福の時間をお過ごしください。西海岸のカジュアルな雰囲気と腰越のレトロな魅力が融合し、心身ともにリラックスできるやすらぎの空間です。

五感で感じる、海辺の贅沢

海の香りと光が降り注ぐ、贅沢なプライベート空間です。全室オーシャンビューの客室は、開放感あふれる空間で、海と一体になれるような感覚を味わえます。木の温もりが心地よく、海の青が目に優しく、五感を満たす贅沢な時間を過ごすことができます。

オーシャンビューの贅沢空間で、心ゆくまでリラックスを

客室からは雄大な海を一望でき、プライベートサウナや露天風呂で至福の時間をお過ごしいただけます。海辺へと続くスムーズな動線で、自然と一体になったような開放感を味わえます。波の音に包まれながら、穏やかな眠りに誘われ、朝日が差し込む朝は、特別な一日の始まりです。

建築家の寶田陵が基本構想から設計まで参画

デザイナー/建築家・寶田陵

1971年東京都生まれ。日本大学理工学部海洋建築工学科卒業。設計事務所や大手ゼネコン設計部を経て、 2016年に「the range design INC.」を設立。ホテル、旅館、共同住宅、商業施設、オフィス等、幅広い分野で建築設計及びインテリアデザインを手掛ける。近年ではプロデュースなど活動の幅を広げている。

日常を忘れ、五感を満たす。贅沢なオーベルジュ体験

UMITO 鎌倉腰越では、小川大樹シェフが腕を振るう本格的なフレンチと、寶田陵が手がけた洗練された空間が、五感を満たします。

海をテーマにした洗練された空間で、特別なひとときを

レストラン「Le RESTAURANT」では、海をイメージした洗練されたインテリアで、お客様をお迎えいたします。カトラリーから照明まで、細部にこだわり、海とのつながりを感じられる空間となっています。料理はもちろん、空間も楽しめる、特別な体験をご提供いたします。

視覚、嗅覚、味覚を同時に楽しませてくれる料理

鎌倉の新鮮な食材をふんだんに使用した料理は、視覚、嗅覚、味覚を同時に楽しませてくれます。オーベルジュならではの、ゆったりとした時間が流れる中で、湘南の美しい海を眺めながら、至福のひとときを過ごせます。UMITOが提供するオーベルジュ体験は、日常の喧騒から離れ、心身ともにリフレッシュできる特別な時間となるでしょう。

鎌倉の海と南仏の風情が融合した一皿

鎌倉の豊かな自然と文化を、五感で味わえるレストランです。地元の生産者の方々と連携し、旬の食材をふんだんに使用した、ここでしか味わえない料理をご提供いたします。鎌倉の海と南仏の風情が融合した、オリジナリティあふれる一皿は、まさにシェフの情熱の結晶です。

ソムリエが厳選したワインとのマリアージュも、美食の時間を彩ります。

洗練されたフレンチを紡ぐ小川大樹シェフ

1981年大阪府生まれ。17歳の頃に一流のシェフになると決意し、フランスの三ツ星レストランで研鑽を積む。「レストランひらまつパリ」の副料理長を経て、「レストランひらまつ広尾」では 8年間にわたり料理長を務め、フランス料理の第一線で20年の経験を持つ。

「パリや東京広尾での経験を経て、鎌倉の海を望むこの地で、のびのびと料理に打ち込むために移り住みました。毎日を新鮮な気持ちで過ごしながら、腰越のアースカラーをテーマに、海や砂浜、夕日をイメージした食器や空間を整えています。一人ひとりのお客様のお顔や好みに応じ、鎌倉の山海の恵みを活かした最高の料理とおもてなしで、特別なひとときを提供いたします。ぜひ一度お越しください。」

波の音をBGMに、自分だけの時間を。1日2組限定のプライベート空間

「UMITO KAMAKURA KOSHIGOE」は、1日2組限定のプライベート空間です。鎌倉の海を独り占めできるような、贅沢な時間が過ごせます。オーシャンビューの客室は、広々とした空間と、サウナや露天風呂を備え、自分だけの時間を満喫できます。波の音をBGMに、湘南の海を眺めながら、至福のひとときを。UMITOでしか味わえない、特別な体験をあなたに。

五感を満たすオーベルジュ「UMITO KAMAKURA KOSHIGOE」

鎌倉・腰越に誕生したオーベルジュ「UMITO KAMAKURA KOSHIGOE」（鎌倉腰越）は、日常を忘れさせてくれる特別な空間です。建築家・寶田陵が手がけた洗練された空間と、小川大樹シェフが創り出す本格フレンチが融合し、五感を満たします。1日2組限定のプライベート空間で、湘南の美しい海を眺めながら、至福のひとときを過ごせます。UMITOが提供するオーベルジュ体験は、心身ともにリフレッシュできる、忘れられない滞在となるでしょう。