日本橋人形町にオープンした、人と人とを結びつけるお洒落な室内BBQ空間「日本橋CONNECT」

川崎市のROCKHILLS GARDENを運営するFire Placeが日本橋人形町にオープンさせた新たなコミュニティースペース「日本橋CONNECT」。室内鉄板焼きBBQをコンセプトに、BBQスペースを通して同僚や友人だけでなく、その空間にいるすべての人が交流し合い、新たな関係を築いていく。「CONNECT」この言葉を具現化した素敵なお店が日本橋にある。

様々な交流を生み出すBBQスペース

CONNECTのコンセプトを具現化しているのがこのBBQスペース。黒とモルタルを基調とした重厚感のある空間を、木のフレームやセージグリーンの腰壁が空間に柔らかさを与えている。鉄板付きのカウンターは向かい合うように配置され、別々のカウンターを使用していても、お客さんの視線には常に反対側のカウンターの様子が映るようになっており、この空間を使う人同士が交流を深めやすい仕様になっている。BBQスペースは4人から予約可能で、10人以上から貸し切りが可能になっている。通常のコースや飲み放題の他にも、プランナーが予算に応じて楽しく盛り上がるコンテンツやメニューを提案してくれる。また、65インチのモニターやマイク、Wi-fiも完備しており、宴会を盛り上げる他にも研修会場として利用することも可能になっている。

日替わりママが立つ「CONNECT BAR」

日本橋CONNECTの持つもう一つの顔が「CONNECT BAR」である。BBQスペースの隣に併設されており、日替わりで個性豊かなママたちが接客をしてくれる。BBQ空間よりも少し落ち着きのあるシックな空間になっており、BBQを楽しんだ後にこの空間でゆったりとお酒を楽しめるようになっている。また、この場所ではイベントも開催されており、これまでにお茶や日本酒を楽しむ会が開催されてきた。BARとしての機能だけでなく、こういったイベントを通しても様々な交流を生み出している。