建築家・隈研吾が手がける「みんなの憩いの場」スターバックス×霧島酒造のコラボ施設が2026年春オープン！

建築家・隈研吾が手掛ける、新たな癒やしの空間が誕生へ。スターバックスと霧島酒造がタッグを組み、2026年春、宮崎県都城に「みんなの憩いの場」となるコラボレーション施設をオープンします。

自然と調和する「サードプレイス」

都会の喧騒を離れ、心が安らぐ「サードプレイス」を求める人々に、新たな選択肢が誕生します。2026年春、宮崎県都城にオープンするスターバックスと霧島酒造のコラボレーション施設は、建築家・隈研吾氏が手がける独創的なデザインと、両社の想いが融合した、まさに「自然と調和するサードプレイス」と言えるでしょう。

この施設は、地域の人々だけでなく、訪れる全ての人々が心地よく過ごせる空間を目指しています。隈研吾氏ならではの、自然素材をふんだんに使用した温かみのある空間は、まるで森の中にいるかのような感覚を覚えます。例えば、エントランスには、地元産の竹が使用されており、その香りと温もりが来場者を優しく包み込みます。また、店内には、スターバックスのコーヒー豆かすをリサイクルした内装材が使用されており、環境への配慮も感じられます。

スターバックスが提供する上質なコーヒーと、霧島酒造のこだわりの焼酎が、この空間をさらに豊かにします。例えば、店内には、特製のコーヒーと焼酎のマリアージュを楽しめるペアリングメニューが用意される予定です。また、地元産の食材を使った軽食も提供され、地域の魅力を五感で味わうことができます。

隈研吾が創る、新たなコーヒー体験のための建築

建築家・隈研吾氏が手掛けるこの施設は、従来のスターバックスのイメージを大きく覆す、革新的な空間です。隈研吾氏は、自然と建築の共生をテーマに、数々の名作を生み出してきました。今回のプロジェクトにおいても、彼は、地域の自然環境と建築が一体となるような空間を創造しています。

例えば、施設の中心には、大きな吹き抜けがあり、自然光がたっぷりと降り注ぎます。この吹き抜けは、単なる空間ではなく、人々が集い、交流できる場として機能します。また、施設の周囲には、緑豊かな庭園が整備されており、訪れる人々は、コーヒーを飲みながら、自然の中でリラックスすることができます。

隈研吾氏の建築は、単に美しいだけでなく、機能性も非常に高い点が特徴です。この施設も例外ではなく、例えば、内装材には、断熱性や調湿性に優れた自然素材が使用されており、快適な室内環境を実現しています。また、照明計画にもこだわり、自然光と人工光を効果的に組み合わせることで、心地よい空間を作り出しています。

サステナブルな未来へ、コーヒーと焼酎が奏でるハーモニー

スターバックスと霧島酒造のコラボレーションは、単なる商業施設の開発にとどまりません。両社は、このプロジェクトを通じて、持続可能な社会の実現を目指しています。例えば、施設の建設には、地元産の建材が積極的に使用されており、地域経済の活性化に貢献しています。また、施設の運営においても、省エネやリサイクルなど、環境への配慮が徹底されています。

さらに、この施設は、地域の人々との共生を重視しています。施設内では、地元の農産物を使ったメニューが提供されるほか、地域住民向けのイベントも開催される予定です。これらを通じて、地域の人々と交流を深め、地域社会の発展に貢献していきます。

自然と調和するサードプレイスとしての隈研吾建築

スターバックスと霧島酒造のコラボレーション施設は、隈研吾の建築デザインと、両社の想いが融合した、まさに「自然と調和するサードプレイス」と言えるでしょう。この施設は、地域の人々だけでなく、訪れる全ての人々が心地よく過ごせる空間を目指しています。自然素材をふんだんに使用した温かみのある空間、スターバックスの上質なコーヒーと霧島酒造のこだわりの焼酎、そして地域との共生を重視した取り組みなど、この施設には多くの魅力が詰まっています。