HAGISOが建築を手がける「スターバックスカフェ & アートギャラリー谷中御殿坂」がオープン！

歴史と芸術が重なり合う東京・谷中に、コーヒーとアートが共存する新しい場所が誕生しました。スターバックスコーヒージャパン株式会社は2026年3月28日（土）、東京都荒川区西日暮里に「スターバックスカフェ & アートギャラリー谷中御殿坂」をオープンします。建築設計を担当するのは、谷中を拠点に地域と深く関わりながら建築・設計・運営を展開してきたHAGISO（株式会社HAGISO）。アートギャラリーの展覧会企画・運営は株式会社 The Chain Museumがサポートします。

谷中の街並みに溶け込む、2階建ての木造建築

店舗のコンセプトは、”藝と珈琲の交差点”。御殿坂周辺に大正時代から受け継がれてきた看板建築の様式に倣い、街並みとの調和と地域に根付く歴史への敬意を込めた2階建ての木造建築です。

店へのアプローチもこだわり抜かれています。谷中に点在する路地を歩くような感覚でアプローチを進んだ先に入口が現れ、扉を開けるとバーカウンターからパートナー（従業員）が出迎えてくれます。大通りから一歩引いたこの入口の設え自体が、まさに谷中の路地散策のような体験の始まりです。

建築設計を手がけたHAGISOは、取り壊しが決まっていた谷中の木造アパート「萩荘」を最小文化複合施設「HAGISO」として蘇らせたことで知られる、地域に根ざした建築・デザインファームです。「今ここにあるものの見方を変えるチーム」として、企画から建築設計、グラフィックデザイン、運営まで幅広く手がけています。谷中という街の文脈を誰よりも深く知るHAGISOだからこそ生まれた建築が、この店舗に宿っています。

吹き抜けが1階と2階をつなぐ、アートと光の空間

店内中央には1階と2階をつなぐ吹き抜けが設けられ、上部から自然光が差し込みながら、2つのフロアをつなぐようにアート作品が展示されています。コーヒーを受け取る束の間の時間でも、吹き抜けに吊られた大きなアートを仰ぎ見ることができ、対面の窓からは路地と隣地の緑を眺めることができます。コーヒーの香りとパートナーの活気は2階にまで届き、空間全体が一体感を持って体験できるよう設計されています。

1階フロアには22席が配置され、まちの往来や活気を身近に感じながらゆっくりと過ごせます。壁面には12点の作品が展示され、席に座りながら自然とアートと向き合う時間が生まれます。

4つのエリアで構成される、谷中らしい2階の空間

階段をあがった2階には、それぞれ異なる表情を持つ4つのエリアが広がります。多くのアートが展示され、好きな席を選んで思い思いの時間を過ごすことができます。

ふたつ目はフロア中央の大きなコミュニティテーブルで、展示作品を最も間近に感じられる特等席です。

そして3つ目と4つ目が、この店舗ならではの仕掛けを持つ北側と西側のエリアです。敷地に隣接するお寺の境内を借景とした大きな窓が特徴的で、伽藍や豊かな植栽が静かに広がる景色を部屋の中から楽しむことができます。北側にはソファ席を配置し、自然と静寂の中でアートを鑑賞できます。西側にはソファ席・テーブル席・小上がりが設けられ、子ども連れやファミリーでもゆっくりと過ごすことができます。

定期的に入れ替わる展示と、柿落とし展

店内のアートは定期的に入れ替えられるため、訪れるたびに新しい出会いが生まれます。偶然に様々な作品と出合う喜びも、この店舗ならではの体験のひとつです。

オープンに際しては、Karin Hosono、真田将太朗、YU SORAによる3人展「柿落とし展」が開催されます。展示の詳細はスターバックスカフェ＆アートギャラリー公式インスタグラム（@starbucks_cafe.and.artgallery）にて案内されています。展示作品は、株式会社 The Chain Museumが運営するアートプラットフォーム「ArtSticker」にて購入することも可能です。

次世代の若手アーティストを支援する場として

「スターバックスカフェ & アートギャラリー谷中御殿坂」は、地元で活動する若手アーティストや芸術・美術を学ぶ学生たちを地域と共に支援していく場として位置づけられています。カフェ、コミュニティ、ギャラリーが一体となったこの空間が、アートと地域に根ざした文化的拠点としてこれからも育まれていくことが期待されます。

谷中御殿坂の風景の中で、コーヒーを片手にアートと向き合う——日常でありながら、少しだけ特別な時間が積み重なっていく場所として、この店舗はこれから静かに、しかし確かに谷中の風景の一部になっていくことでしょう。